Kinh nghiệm chọn mua hạt điều Việt Nam ngon

Hạt điều được bán rất nhiều nhưng không phải ai cũng biết cách chọn mua loại ngon nhất. Với nhiều năm kinh nghiệm trong ngành điều thô và điều thành phẩm xuất khẩu nên tôi hiểu rất rõ thế nào là điều ngon, đạt tiêu chuẩn
Trước khi nhà nước chưa mở cửa thị trường thì 100% hạt điều là trong nước. Thời buổi hội nhập điều Việt Nam bị cạnh tranh rất nhiều với điều của Ấn Đô, Trung Quốc, Châu Phi nhưng khác biệt là Hạt điều trong nước ăn giòn, thơm và chất lượng ngon hơn hẳn.
Vì lợi nhuận các nhà bán lẻ vẫn nhập về trà trộn, gắn mác Việt Nam để tăng lợi nhuận. Để các bạn phân biệt và chọn đúng hàng Việt Nam các bạn lưu ý một số điểm sau đây
Kinh Nghiệm chọn Hạt điều Việt Nam
Hạt điều Việt Nam có kích thước trung bình w240 khoảng 520 đến 540 hạt. Không to như một số chợ hay bán.
Về giá thành: Hạt điều Việt Nam bao giờ cũng cao hơn từ 20 đến 40.000đ
Mùi vị: Vị bùi béo tự nhiên, hạt ăn giòn, chắc thơm, có vị ngọt hậu
Khi mua hạt điều ta nên xem hạn sử dụng, hàng ngon nhất cách không quá xa tốt nhất là dưới 3 tháng khi đó chất lượng hạt điều là tốt nhất
Đối với điều Việt Nam kinh nghiệm chọn hàng nhìn đồng đều, không bị vỡ đôi vỡ tư ( cái đó có thể hỏi trực tiếp người bán hàng có to đều không vì có nhiều cơ sở họ trộn nhiều loại điều to nhỏ khác nhau nhằm đánh lừa người tiêu dùng)
Hạt điều Nhập Khẩu
Kích thước to đẹp mắt, nhưng ruột rỗng. Nhiều của hàng còn mua hạt điều ngâm tức là trước khi mang sấy họ ngâm qua nước do tính chất hút ẩm nên hạt hút nhanh và hạt nở rất to
Mùi vị: ăn không có vị đặc trưng hoặc hương rất ít. Hạt bở xốp và rất nhanh hỏng
Giá thành rẻ đặc biệt một số chợ giá thành giảm đến 50.000đ/kg so với thực tế. Đây gần như 100% là hạt điều nước ngoài, Trung Quốc